先搞清楚方位
尚吉巴是坦尚尼亞的半自治地區,由兩座主島——溫古賈與奔巴——以及若干小島組成。溫古賈就是大家口中的「尚吉巴」:石頭城、機場、知名海灘以及幾乎所有觀光業都在這裡。
全島長約 85 公里、寬約 30 公里。石頭城位於西岸,機場在其南方十分鐘車程處,海灘區則環繞北部、東部與東南部。任何兩地之間的車程都不超過約兩小時。
人人說史瓦希里語;觀光業普遍通英語。人口約 99% 為穆斯林,這影響了穿著、酒精、用餐時間,以及齋戒月期間的整體氛圍。
待多久,以及一份行得通的一週行程
七到十天最理想。五天可行。少於四天,你會有過高比例的時間耗在接送上。
不錯的七天:第 1 天——抵達、前往石頭城,屋頂看日落、佛羅達尼夜市晚餐。第 2 天——上午石頭城導覽,下午前奴隸市場與博物館。第 3 天——石頭城+香料園+監獄島的經典一日遊,之後前往海邊。第 4 天——什麼都不做。第 5 天——視你選的海岸,安排姆奈姆巴浮潛或藍色狩獵之旅。第 6 天——約扎尼森林與東岸,或內陸沙灘車行程。第 7 天——海灘、日落帆船,然後搭機返程。
若有十天,與其加更多一日遊,不如到對岸再住兩晚。溫古賈的北岸與東岸感覺像兩座不同的島。
簽證、貨幣與通訊
簽證。多數國籍前往坦尚尼亞需要簽證。電子簽證需事先線上申請,流程較順暢;尚吉巴機場也提供多數護照的落地簽,但得排隊。出發前請及早確認自身護照的最新規定——規則會變。
保險。坦尚尼亞要求入境旅客持有透過官方機制購買的強制醫療保險。請納入預算,並在出發前完成投保。
貨幣。官方貨幣為坦尚尼亞先令(TZS),但觀光場域幾乎處處收美元。請攜帶較新且無破損的美鈔;舊版常被拒收。石頭城提款機多,東岸稀少,且各地都不太可靠,因此前往海灘前請備妥現金。較大的飯店與餐廳可刷卡,通常會收手續費。
SIM 卡。可在機場或石頭城購買當地 SIM 卡——Airtel、Vodacom 與 Halotel 都可用。數據便宜、全島覆蓋良好。登記時需出示護照。
穿著與在地禮節
在海灘上與飯店範圍內,一般海灘服裝沒有問題。其他地方則不行。尚吉巴是保守的穆斯林社會,離開海灘時遮住肩膀與膝蓋既是期待,也會被感激。一條輕薄圍巾或沙龍布是最實用的行李。
泳裝僅限海灘——穿比基尼穿過村落或走進店家,會被視為真正的失禮,而不只是特立獨行。男性離開沙灘時請穿上上衣。
拍攝人物前請務必先徵詢同意,尤其是女性。打招呼與遞東西請用右手。另外記住兩個字:jambo(你好)與 asante(謝謝),非常受用。
齋戒月會大幅改變日常節奏——許多餐廳白天不營業,日落後整座島才活起來。這是很迷人的造訪時機,但若你重視外食,請先查好日期。
該吃什麼
尚吉巴菜是史瓦希里料理,加上一千年印度洋貿易的層層堆疊——椰子、豆蔻、丁香、羅望子與辣椒,主要施展在海鮮與米飯上。
請找 pilau 與 biryani(香料飯,本島的宴客之作)、urojo(酸香的「尚吉巴雜湯」)、炭烤章魚、mishkaki 烤肉串、椰子木薯咖哩,以及早餐的 mandazi。佛羅達尼那道著名的「尚吉巴披薩」其實是包餡煎餅,比名字聽起來好吃得多。
水果格外出色:波羅蜜、釋迦、紅毛丹、百香果與小而甜的香蕉。喝現榨甘蔗汁與 tangawizi 薑茶。
飯店、海灘酒吧與觀光餐廳都正常供應酒精,但在這些場所之外,酒並不屬於日常生活。自來水不可生飲——請喝瓶裝水或過濾水,在最簡樸的地方也請避開冰塊。
健康與安全
溫古賈存在瘧疾,但流行程度遠低於本土。出發前請就預防用藥徵詢醫師意見,日出與日落時使用防蚊液,並在蚊帳下就寢。
黃熱病。若你自具傳播風險的國家入境或曾過境,需出示證明。直接從歐洲或北美前來通常不需要——但仍請查證,若已持有證明請隨身攜帶。
陽光是最多人低估的風險。這裡位於南緯六度,正午陽光二十分鐘就能曬傷。防磨衣勝過一再補塗防曬;在珊瑚礁上方,請使用對珊瑚友善的防曬。
針對訪客的犯罪並不常見,但仍會有小偷小摸。夜間請勿獨自走在無照明的沙灘上,人多時把手機收好,並善用飯店保險箱。
下水時請留意灘地上的海膽——穿礁鞋即可解決——並聽從當地對海流的建議。這裡沒有救生員。
在溫古賈移動
私人接送是多數訪客往返石頭城、機場與海灘的方式。依距離約 35–60 美元;請在出發前談好價格,飯店可代為安排。
達拉達拉——由小巴與卡車改裝——沿固定路線行駛,票價一兩美元。慢、擠、熱,但原汁原味。116 路往努格維,324 路往帕杰與詹比亞尼,326 路經約扎尼往馬昆杜奇。
計程車沒有跳表。請務必先談好價錢。石頭城內的短程約數美元。
Pikipiki(機車計程車)與嘟嘟車便宜,適合短程移動。安全帽不常見,請自行評估。
租車或機車需要尚吉巴駕駛許可,由租車公司代辦。主要道路路況尚可、夜間無照明;靠左行駛。
行李該帶什麼
礁鞋(在東岸真的是必需品)、防磨衣、高係數且對珊瑚友善的防曬、帽子,以及出海用的防水袋。
進城穿的輕薄、寬鬆、可遮蔽的衣物——亞麻襯衫、長褲或長版短褲,以及一條可兼作沙灘巾與頭巾的圍巾或沙龍布。
英規 G 型插座(230V)適用的萬用轉接頭、停電時用的手電筒或頭燈、含 DEET 的防蚊液,以及電解質補充包。
支付保護區費用與小費用的小額美鈔,另備一張信用卡。行李也請留些空間:香料、坎加布與香草都值得帶回家。
