Situar-se
Zanzibar é uma parte semiautónoma da Tanzânia composta por duas ilhas principais — Unguja e Pemba — mais um punhado de ilhotas. Unguja é a ilha que toda a gente quer dizer com «Zanzibar»: tem Stone Town, o aeroporto, as praias famosas e praticamente todo o turismo.
A ilha tem cerca de 85 km de comprimento por 30 de largura. Stone Town fica na costa oeste, o aeroporto a 10 minutos a sul, e as zonas de praia rodeiam o norte, o este e o sudeste. Nada fica a mais de cerca de duas horas de nada.
Toda a gente fala suaíli; o inglês é muito falado no turismo. A população é cerca de 99% muçulmana, o que molda a roupa, o álcool, os horários das refeições e o ambiente durante o Ramadão.
Quanto tempo ficar, e uma semana que resulta
Sete a dez dias é o ideal. Cinco dá. Abaixo de quatro passará uma parte desproporcionada da viagem em transferes.
Uma boa semana: Dia 1 — chegada, transfer para Stone Town, pôr do sol num terraço e jantar no mercado noturno de Forodhani. Dia 2 — caminhada guiada por Stone Town de manhã, antigo mercado de escravos e museus à tarde. Dia 3 — o clássico dia de Stone Town, fazenda de especiarias e Prison Island, e depois transfer para uma praia. Dia 4 — não fazer absolutamente nada. Dia 5 — snorkel em Mnemba ou Safari Blue, conforme a costa escolhida. Dia 6 — floresta de Jozani e costa este, ou uma saída de quadriciclo pelo interior. Dia 7 — praia, cruzeiro de dhow ao pôr do sol, voo de regresso.
Com dez dias, acrescente duas noites na costa oposta em vez de mais excursões. O norte e o este de Unguja parecem ilhas diferentes.
Vistos, dinheiro e ligação
Vistos. A maioria das nacionalidades precisa de visto para a Tanzânia. O e-visa pede-se online com antecedência e é o caminho mais tranquilo; o visto à chegada também existe no aeroporto de Zanzibar para muitos passaportes, mas implica fila. Confirme os requisitos atuais para o seu passaporte bem antes de voar — as regras mudam.
Seguro. A Tanzânia exige a quem entra um seguro de saúde obrigatório adquirido através do esquema oficial. Inclua-o no orçamento e compre-o antes de viajar.
Dinheiro. A moeda é o xelim tanzaniano (TZS), mas o dólar americano é aceite quase por todo o lado no turismo. Leve notas recentes e sem danos; as séries antigas são muitas vezes recusadas. Há multibancos em quantidade em Stone Town, poucos na costa este e pouco fiáveis em geral, por isso leve dinheiro para as praias. Os cartões funcionam em hotéis e restaurantes maiores, normalmente com comissão.
Cartões SIM. Compre um SIM local no aeroporto ou em Stone Town — Airtel, Vodacom e Halotel funcionam. Os dados são baratos e a cobertura na ilha é boa. Vai precisar do passaporte para registar.
Como vestir e etiqueta local
Na praia e dentro do recinto do hotel, roupa de praia normal está bem. Fora disso, não. Zanzibar é uma sociedade muçulmana conservadora e cobrir ombros e joelhos fora da praia é esperado e valorizado. Um lenço leve ou um pareô é a coisa mais útil que pode levar.
O fato de banho é só para a praia — atravessar uma aldeia ou entrar numa loja de biquíni lê-se como genuinamente indelicado, não apenas excêntrico. Os homens devem usar t-shirt fora da areia.
Peça sempre antes de fotografar pessoas, sobretudo mulheres. Cumprimente e entregue coisas com a mão direita. E aprenda duas palavras: jambo (olá) e asante (obrigado). Fazem muita diferença.
O Ramadão altera bastante os ritmos — muitos restaurantes fecham durante o dia e a ilha ganha vida depois do pôr do sol. É uma época fascinante para visitar, mas verifique as datas se comer fora lhe importa.
O que comer
A comida zanzibarita é cozinha suaíli com mil anos de comércio do oceano Índico lá dentro — coco, cardamomo, cravinho, tamarindo e malagueta, aplicados sobretudo a marisco e arroz.
Procure o pilau e o biryani (arroz especiado, o prato de domingo da ilha), o urojo (a sopa ácida chamada «Zanzibar mix»), polvo grelhado, espetadas mishkaki, caris de coco e mandioca e mandazi ao pequeno-almoço. A famosa «pizza de Zanzibar» de Forodhani é uma panqueca recheada e frita, e é muito melhor do que parece.
A fruta é excecional: jaca, anona, rambutão, maracujá e bananinhas doces. Beba sumo de cana espremido à sua frente e chá de gengibre tangawizi.
O álcool é servido livremente em hotéis, bares de praia e restaurantes turísticos, mas não faz parte do dia a dia fora deles. A água da torneira não é potável — use água engarrafada ou filtrada e evite gelo nos sítios mais básicos.
Saúde e segurança
A malária existe em Unguja, embora com prevalência muito menor do que no continente. Peça aconselhamento médico sobre profilaxia antes de viajar, use repelente ao amanhecer e ao anoitecer e durma sob rede.
Febre amarela. É exigido certificado se chegar de, ou tiver transitado por, um país com risco de transmissão. Vindo diretamente da Europa ou da América do Norte normalmente não será pedido — mas confirme, e leve o certificado se o tiver.
O sol é o perigo que a maioria subestima. Está a seis graus a sul do equador; o sol do meio-dia queima em vinte minutos. Um lycra é melhor do que reaplicar protetor, e sobre coral importa usar protetor amigo do recife.
A criminalidade contra visitantes é pouco comum, mas há furtos. Não ande sozinho em praias sem luz à noite, mantenha o telemóvel fora de vista em multidões e use o cofre do hotel.
Na água, atenção aos ouriços nos planos — as sapatilhas de recife resolvem — e siga o conselho local sobre correntes. Não há nadadores-salvadores.
Circular em Unguja
Os transferes privados são a forma como a maioria se desloca entre Stone Town, o aeroporto e as praias. Conte com 35–60 $ conforme a distância; combine o preço antes de partir. O seu hotel trata disso.
Os dala-dalas — carrinhas e camiões adaptados — fazem rotas fixas por um ou dois dólares. Lentos, cheios, quentes e completamente autênticos. A carreira 116 vai a Nungwi, a 324 a Paje e Jambiani, a 326 a Makunduchi via Jozani.
Os táxis não têm taxímetro. Combine sempre o preço primeiro. Percursos curtos em Stone Town custam uns dólares.
Os pikipiki (mototáxis) e os tuk-tuks são baratos e ótimos para trajetos locais curtos. Capacetes são raros; use o seu critério.
Alugar carro ou scooter exige uma licença de Zanzibar que a empresa de aluguer trata. As estradas principais são razoáveis e sem iluminação à noite; conduz-se à esquerda.
O que levar
Sapatilhas de recife (mesmo essenciais na costa este), um lycra, protetor solar de fator alto amigo do recife, um chapéu e um saco estanque para os dias de barco.
Roupa leve, larga e que cubra para a cidade — camisas de linho, calças ou calções compridos, e um lenço ou pareô que sirva também de toalha e de cobertura para a cabeça.
Um adaptador universal para tomadas britânicas tipo G (230 V), uma lanterna ou frontal para as falhas de energia, repelente com DEET e sais de reidratação.
Notas pequenas de dólar para taxas de parque e gorjetas, mais um cartão de reserva. E deixe espaço: as especiarias, os tecidos kanga e a baunilha valem a viagem de volta.
